酒店挽留回头客服务管理来源:综合网络 侵删两家酒店明明食品,装修差不多,却只有隔壁那家门庭若市,来了这儿的顾客都变成了那边的回头客,可是自己这边却一个人都没有,回头率这么高,要怎么打造,除了现有的SOP,还应注意哪些?餐厅服务1、客人等候菜点时间——当客人步入餐厅就座以后,餐厅服务员最迟要在2分钟之内前来接待客人,为客人点菜。2、菜点服务到桌的时间——当客人点菜以后,客人点的第一道菜点要及时服务到桌,早餐10分钟,午、晚餐均为15分钟。3、清桌——客人就餐完了并离开餐桌,服务员要在4分钟之内完成
酒店七类好评服务管理来源:综合网络 侵删酒店日常要接待形形色色的客人,但其中有7类客人比较特殊,他们最容易被酒店细致的服务打动,并最终留下一条优质的点评,甚至有机会在其朋友圈、微博等社交平台分享,并“种草”更多的潜在客人。小编搜集了7类客人,酒店应当如何做好服务,才能在网络平台上获得客人。Part.1亲子家庭“携娃出行"的家庭会格外重视孩子的喜好,对酒店环境服务有较高的要求。如果酒店能在这块做足功夫,陪同的家长自然愿意给出五星好评。1、 让孩子玩得开心①礼物选择不少酒店会为儿童准备特殊
深圳宝安区酒店转让汇总手机用户,请到微信小程序查看和发布深圳酒店转让最新信息以下是部分深圳宝安区酒店转让信息深圳宝安机场盈利酒店转让转让费: ¥518 万基本信息建筑面积:3500 ㎡房间数量:100 间最近装修时间:2020.12物业租金: ¥6.82 万/月物业管理费: ¥0 万/月剩余租期:8 年酒店楼层:独栋酒店类型:经济酒店停车位:15 个转让详情深圳西乡整栋酒店转让离机场4.8公里,开车十分钟转让费可议酒店位于深圳宝安国际机场附近,酒店离海边约8分钟路程,靠近地铁站,酒店房租非常便宜
酒店餐厅值得关注的趋势 来源:综合网络 侵删新的客人需求使经营酒店餐厅成为一项不断发展的挑战。以下是酒店经营者和餐馆老板关于未来餐馆需要的一些提示:健康安达兹斯科茨代尔(亚利桑那州)度假村和平房的运营总监 Devraj Gorsia 说,在疫情期间,健康一直是首要考虑因素,并影响了食品和饮料的选择。Gorsia 说:“厨师们将把注意力转向除了风味之外还有其他好处的成分,例如有助于消炎的姜黄、降低血糖的肉桂、促进心脏健康的大蒜和缓解疼痛的辣椒等香料。”冒险与健康斯科茨代尔四季度假村的行政
中端酒店背后巨变之路来源:综合网络 侵删在中国酒店行业,有一批打持久战的“老酒店”,当然,这里的“老”,并不是老旧的意思,而是经历历史长河,见证行业不断发展的一批酒店,他们在酒店市场中不断适应新的变化,韧性生长。如今历经疫情,受到重创的旅游业仍在苦撑,面对不断加压,这些“老酒店”如何渡过难关?本次迈点正好采访到在中端酒店市场拥有15年发展经验的柏高酒店集团,他们的总裁王松志结合自身发展及对酒店市场的了解表达了一些看法。挑战面前,机遇也随之而来。回顾过往,2007年,在整个酒店市场还处于经济型酒店
酒店如何进行客户投诉管理来源:综合网络 侵删有效的“顾客投诉管理”会给企业创造利润,提高企业的经济效益。“顾客投诉”并非是一件坏事,它也有自己的价值所在。那么作为企业,应该如何进行“顾客投诉管理”才能使“顾客投诉”的价值最大化呢?从改变对顾客投诉的态度开始态度决定行为,只有正确的态度才能引导正确的行为。对顾客投诉的认识归根结底是企业是否把顾客的利益放在第一位。企业常常追求的是利润最大化,但是必须清醒地认识到,只有实现了顾客利益的最大化才能带来企业利润的最大化。道理很简单:在这个充分竞争的时代,顾
酒店如何从疫情中成功突围来源:综合网络 侵删从本地市场辐射区域消费者,酒店在使尽浑身解数招揽更多周边生意。疫情围猎下,无法接到外来目的地客人的酒店,企图从服务、餐饮打动本地消费者。外卖、特色餐饮、下午茶、短期亲子度假项目,是酒店主推最多的产品类型,也是酒店在挖掘本地客户消费潜力的卖力尝试。直客通联合创始人黄宝顺在一次活动中分享了“在过去的2021年,储值卡、餐饮板块的成交率增长尤为明显”,侧面证明了酒店借助餐饮打入本地市场的措施并不是失败的,酒店在拓展本地市场有较大的发展空间。酒店踌躇满志发力本
露营酒店发展前景如何来源:综合网络 侵删相比较非标住宿的民宿,露营这个业态目前还更加粗放,但无可否认的是,露营已经站在了风口前。置身大自然中,撘上精致的帐篷,撑起复古的天幕、展开折叠桌椅、铺上桌垫餐巾。劈柴、烧水、做饭,直到夜幕降临,燃起篝火,三两朋友促膝长谈,或者单纯发呆看繁星点点。夜深了,钻进帐篷,伴随着野外的静谧和清新空气,安然睡去,直到隔日清晨被第一缕阳光唤醒。人们对于融入和回归自然的期待像是出于本能,正如梭罗在《瓦尔登湖》描写的那样: “步入丛林,因为我希望生活得有意义,我希望活得深刻
疫情反复期间旅游业失业专项调研报告来源:全联旅游业商会、国家旅业网 侵删疫情持续到第三个年头,旅游业相关的所有行业,从景区、旅行社到酒店民宿、民航、邮轮等等均损失惨重,而身处其中的从业者们有的还在苦苦坚守,有的已经被迫转身离开。被疫情偷走的这些时间里,大家的工作和生活还好吗?为了解旅游从业人员在疫情期间的就业情况,帮助有关机构分析研判疫情对旅游企业经营和用工情况的影响,为有关政策的制定提供参考依据,全国工商联旅游业商会联合国家旅业网组织开展了一次关于疫情期间从业者失业状况的专项调查。当前,新冠疫
酒店OTA运营十个技巧来源:综合网络 侵删从事酒店行业的人,肯定都对OTA不会感到陌生。但是大部分从业者对OTA运营的理解不够透彻,他们总会简单的认为多接单、修改价格、回复点评就是OTA的全部内容。事实上,OTA运营是一个非常复杂而高深的一门学问。对于OTA运营这门高深的学问,下面就为各位酒店人分享十个酒店OTA运营技巧。1把OTA的客源转化成直客1、OTA的作用应该是广告牌、引流、补充客源的作用。不能过分依赖OTA,定价权和库存分配权不要被其控制。2、OTA的价值应该在于给酒店带来额外的客源,
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