如何控制连锁酒店变动成本管理来源:综合网络 侵删疫情当下,酒店行业的市场竞争激烈,经营过程中的一系列成本控制活动对于酒店经营发展产生了明显的影响。通过经营成本的控制,连锁酒店重视经营发展各个环节中的成本使用情况,及时发现经营过程中存在的不足,不但会提高酒店资源的利用水平,同时也可以为综合成本控制体系的科学构建带来帮助。酒店的整体成本,分为固定成本、变动成本两大类:固定成本,一般包括房租、网费、物业费等每月按固定金额收取的费用。变动成本则是与酒店经营业绩挂钩的成本。在变动成本里主要分为采购成本、客