酒店客房清洁消毒流程
2020-04-15

酒店客房清洁消毒流程

升级客房清扫流程

一套合理的清理流程,是保证客房卫生的基础,特殊时期更需“特事特办”。员工上岗前,都要做好清洁培训与考核,确保又快又好的出品。

一、清洁流程

酒店应根据客房实际情况设置基础清洁流程,不论在任何时期,都至少要满足以下5点原则:

1、先铺后抹:先铺床,再抹灰,避免铺床扬灰对已清洁家具造成污染,从而造成重复工作或清洁遗漏;

2、环形清洁:大部分客房都呈环形布局,打扫卫生时,应由里向外逐步进行清洁,保证客房客房员工在操作过程中无遗漏,同时也能减少交叉打扫时造成的二次污染。

3、从上到下:擦拭多层组合家具时,应当由上往下逐步擦拭;

4、先房间后卫生间:卫生间清洁多为带水操作,客房员工的鞋底可能会有水渍,需尽可能避免进入卫生间清洁后再出来的走动。

5、干湿分离:不同的家具及设备需要用不同的抹布进行清洁,如镜面、窗子、金属物品需要用干抹布进行清洁,以免留下水渍。

二、消毒流程

时值特殊时期,客人最为看重住店安全问题,所以客房消毒成为当下的重中之重,酒店可参考如下要点来执行:

客房消毒流程

内容节选:湖南省旅游饭店协会《新型冠状病毒疫情防控知识汇编》

地面墙面消毒:

配制浓度为1000mg/L含氯消毒液(配制方法举例:某含氯消毒液,有效氯含量为5%-6%,配制时取1份消毒液,加入49份水),消毒作用时间应不少于15分钟。

物体表面消毒:

如:门把手、桌面、水龙头等

配制浓度为500mg/L含氯消毒液(配制方法举例:某含氯消毒液,有效氯含量为5%,配制时取1份消毒液,加入99份水),作用30分钟,然后用清水擦拭干净。

卫生间消毒:

客房内卫生间每日消毒1次,客人退房后应及时进行清洁和消毒。

卫生间便池及周边可用2000mg/L的含氯消毒剂擦拭消毒,作用30分钟。

卫生间内的表面以消毒手经常接触的表面为主,如门把手、水龙头等,可用有效氯为500mg/L~1000mg/L的含氯消毒剂或其他可用于表面消毒的消毒剂,擦拭消毒,作用30分钟后清水擦拭干净,然后用清水擦拭干净。

清洁工具消毒:

如:拖把、抹布等

使用后以有效氯含量为1000mg/L的含氯消毒剂进行浸泡消毒,作用30分钟后用清水冲洗干净,晾干存放。

客房布草消毒:

①可洗物品

如:床单、枕套、毛巾、棉毯等

1)清洗流程:严格按照预洗、主要清洗、漂洗程序,对布草进行洗涤。高温清洗需控制在71℃持续三分钟或65℃持续十分钟。低温清洗为20℃,需含漂白剂(百万分之60-150(ppm)有效氯)清洗。

2)消毒方法:配制浓度为250mg/L 的含氯消毒剂溶液(配制方法举例某含氯消毒液,有效氯含量为5%,配制时取1份消毒液,加入199份水)。浸泡15 -30分钟,然后清洗。也可用流通蒸汽或煮沸消毒15 分钟

②不可洗物品:

如:床垫、枕头等

1)清理杂质:利用吸尘器仔细清理床垫表面毛发、杂质、灰尘等;

2)清理污垢:利用清洁剂清理污渍,擦拭干净;

2)消毒作业:喷洒雾状消毒剂,并在阳光下暴晒或在通风处阴干,干燥后再铺上干净的被套、枕巾等。

注:以清洁为主,预防性消毒为辅,应避免过度消毒。针对不同消毒对象,应按照上述使用浓度、作用时间和消毒方法进行消毒,以确保消毒效果。

消毒剂具有一定的毒性刺激性,配制和使用时应注意个人防护,应戴防护眼镜、口罩和手套等,同时消毒剂具有一定的腐蚀性,注意消毒后用清水擦拭,防止对消毒物品造成损坏。所使用消毒剂应在有效期内。

酒店采购消毒用品时,务必选择有相应资质的供应商,以保证消毒工作的有效性。

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