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加盟或者自营是一个企业发展的商业模式,是一种业态,酒店行业只是一种运用这种手法的行业而已!区别:
1.加盟是品牌与管理模式都是品牌方所有,加盟商只是借用品牌商的成熟管理经验和品牌进行区域业务拓展而已。
2.自营就是品牌方这个区域业务拓展工作由自己来完成。
加盟模式的利弊:
利:通过加盟得方式把品牌方成熟的经验、品牌价值、管理运营经验进行快速的掌握并进行销售,本质上是用钱购买时间的方式。
弊:因为行业、品牌都不太熟悉的情况下对选择适合自己的项目的把控能力差,没有判断标准,后期可能存在盲目投资的结果,还有对品牌方的品牌价值及经验比较依赖,如何品牌方无法做到充分的经验教授或者后期品牌方出现任何问题,都会影响加盟商的运营和结果。直营模式利弊:利:执行力更有效 信息反馈更真实弊:品牌方对加盟商的管理取决于合同内容边界与双方的配合程度,做不好的时候品牌方需要付出品牌价值受损的风险,而且合同期内改善有限。两种模式能否同时运行:自营和加盟同时进行这个在业态上是常规的,都是加盟+直营的运营方式。(不知道是不是你想的方向)
还有从品牌方的角度来讲,用哪种方式进行业务拓展必须要综合考虑你的整体发展和短时间需要解决问题。你认为加盟模式优于直营模式/直营模式优于加盟模式的最主要原因是什么:没有哪个更好,而是哪个更适合你现在运营条件和能不偏离主方向而解决短期问题。比如加盟的优势是因为资金与资源短缺用一种合作的方式进行短时间扩大市场份额的方法,本质上就是拿空间换时间的玩儿法。直营的优势是品牌操作的可控性更好,需要没有资金压力的策略(因为直营扩张是需要大资金支持的),直营上边后期在投融资做估值和融资上边更有优势。